El evento se realizó con la participación de más de 30 expositores.
Hubo tacos de todo, destacaron los de carne venado y cocodrilo.
Redacción El Monitor
Metepec, México. Una vez más este fin de semana se llevó a cabo en este Pueblo Mágico la Feria del Barro y del Taco, misma que en su tercera edición contó con la participación de más de 30 expositores que ofertaron tacos hasta de carne de venado y de cocodrilo.
Esta feria del Barro que fue inaugurada el fin de semana por el alcalde Fernando Flores Fernández, contempló la instalación de puestos de artesanías típicas del municipio, entre ellas El Árbol de la Vida, con el propósito de incentivar la comercialización de estas obras de arte.
De acuerdo con el gobierno municipal, en su tercera edición, este evento registró una asistencia de aproximadamente 40 mil personas y dejó una derrama económica de al menos 80 millones de pesos.
Asimismo destro de este evento gastronómico y artesanal, se llevó a cabo el concurso "El Rey Taco",
en el que los expositores compitieron para obtener el primer lugar en el taco mejor preparado, para lo cual se evaluó la limpieza, cocción y término de la carne, entre otros.
Durante esta feria los visitantes disfrutaron de tradicionales tacos de bistec, cecina y chorizo; además se ofrecieron de carne exótica, como los de alacrán, tarántula, chapulines, gusanos de maguey, cocodrilos, jabalí, avestruz y venado cola blanca.
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